Fin d'Année 2014


POUR COMMENCER 

La boîte de luxe : assortiment de palourdes , coques et moules avec
gélatine de sauce "Espinaler"
Saumon fumé avec de la pâte d'olives noires
Crème de pommes de terre et caviar

ENTRÉE

Salade de homard et vinaigrette a l'orange

PLAT PRINCIPAL

Filet de boeuf avec foie

DESSERT ET COTILLON

Mousse "Jijona" avec de la crème de citron et verre de liqueurs

RAISINS DE LA CHANCE

CAVE

Cava Gramona Imperial D.O.Cava

Blanco Fenomenal 2011 D.O. Rueda

Tinto Bruberry 2010 D.O. Montsant

93.50  par personne , TVA compris